Bolo de granola

Oi pessoal, tudo bem? Hoje a nossa receita é bolo de granola, podia ser melhor? granola, bolo, fibras ?
Gostoso, fofinho, super nutritivo e super fácil de fazer.

Ingredientes:
1 xícara de açúcar mascavo
2 ovos
1/2 xícara de óleo de sua preferência
1 xícara de leite
1 xícara de farinha de trigo (Branco ou integral)
2 xícaras de granola
1 punhadinho de uvas passas
Canela a gosto
1 pitada de sal
1 colher de sopa de fermento químico

Modo de fazer:
Bata bem os ovos, depois acrescente os outros ingredientes e misture bem, por último acrescente o fermento químico, coloque em assadeira untada e enfarinhado e leve ao forno médio pré aquecido a 180° por aproximadamente 35 minutos até ficar dourado.

Bom apetite !

Assista o vídeo da receita aqui https://youtu.be/TN3D8NUIUms