Panquecas de

chocolate lowcarb da

Marinoca

Olá!

Que tal aprender a fazer uma panqueca de chocolate low carb para o seu café da manhã de domingo de Páscoa?

Você nem precisa acordar cedo para preparar essas panquecas, é muito rápido de fazer, é só misturar tudo e levar para a frigideira.

Ingredientes da Massa:

2 ovos

2 colheres de sopa de cacau em pó 

2 colheres de sopa de xilitol 

colher de café de fermento químico extrato de baunilha (opcional)

Instruções:

Em uma tigela coloque os ovos, o xilitol, misture um pouco. Acrescente o cacau em pó, e misture, depois coloque o fermento químico e o extrato de baunilha.

Leve para a frigideira com um pouco de manteiga, ligue o fogo médio e frite suas panquecas.  Doure dos dois lados, depois retire da frigideira e deixe esfriar sobre um gradeado.

Agora vem cá, se você não faz dieta low carb, não se prenda a detalhes, simplesmente troque o xilitol por açúcar mascavo, açúcar demerara ou o açúcar que você quiser, e faça sua panqueca e coma com o recheio que você quiser, passe na sua panqueca geleia ou aquilo que você gosta e seja muito feliz. 

Mas se você faz dieta low carb, eu te aconselho a honrar esse rico dinheirinho que você gasta com o xilitol (que não é barato), e eu tenho uma ótima sugestão de recheio pra você passar na sua panqueca: coloque a panqueca no prato e passe um pouco de nata por cima, polvilhe um pouco de xilitol por cima da nata, só um pouquinho, uma leve camada. 

Repita isso com as próximas camadas, no caso das minhas são três camadas de panqueca.

Fica ótima para comer com café ou chá, eu comi a minha com chá de limão, gengibre e mel.

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Aprecie!