Panqueca de Cacau com Aveia da Marinoca
Olá! Hoje nossa receita será de Panqueca de Cacau com Aveia.
Essa é uma receita bem democrática, pois você pode comer a panqueca sem nada já que ela tem um sabor suave e agradável, e você pode também comer com doce de leite sem açúcar e banana picada, fica divino!!
Receita do doce de leite Fit aqui: https://youtu.be/2J2T7WgU9IY
Então vamos lá fazer essa receitinha!
Ingredientes :
100 gramas de aveia em flocos
1 maçã (usei fugi) picada, sem casca e sem sementes
Suco de 1/2 limão
200 ml de leite
2 colheres de sopa de cacau sem açúcar
Um punhadinho de castanhas do Pará ou nozes (por volta de 30 gramas)
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 colher de chá de fermento químico
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificar (com exceção do fermento químico) até ficar cremoso, depois misture o fermento manualmente com uma colher .
Ligue o fogo baixo no fogão, coloque uma frigideira de tamanho médio, pincele manteiga e espalhe um pouco de massa, cuide para que não fique muito fina e nem muito grossa, tampe a frigideira e deixe dourar dos dois lados .
Vá repetindo o processo até acabar a massa.
Na hora de comer use sua imaginação, eu gosto com doce de leite Fit e banana, mas você pode comer como quiser. E o que sobrar guarde na geladeira para sempre ter um lanchinho fácil à mão .
Bom apetite!
Assista o vídeo da receita aqui: https://youtu.be/ze3-TPCpJmE