Olá !
Férias é bom mas também é sinônimo de crianças com fome o tempo todo!
Esse é uma benção e um “cala-boca” pra criançada de férias .
Ninguém poderá reclamar, o bolo é grande e ninguém saíra da mesa com fome.
Ingredientes:
2 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento químico
3 ovos
250 ml de leite
2 colheres de sopa de manteiga amolecida
1/2 xícara de óleo ( eu usei óleo de girassol)
1/2 xícara de cacau em pó
1 1/2 xícaras de açúcar demerara
Instruções:
Em uma tigela coloque a farinha de trigo e o fermento, misture e reserve.
No liquidificador coloque os ovos, o leite, a manteiga amolecida, óleo, cacau e o açúcar demerara, bata por 3 minutos.
Coloque a mistura que você bateu no liquidificador à farinha de trigo com o fermento e misture. Coloque em uma forma grande untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio pré aquecido a 180° por aproximadamente 35 minutos ou até que inserindo um palito ele saia limpo.
Cobertura:
1 copo americano de gostas de chocolate ao leite (ou uma barra de chocolate dessas de supermercado da sua preferência)
1 caixinha de creme de leite
Instruções:
Leve o chocolate ao microondas por 1 minuto para derreter, acrescente o creme de leite e misture bem, espalhe sobre o bolo e enfeite com chocolate granulado.
1/3 da receita
✏️1 ovo
✏️80 ml de leite
✏️1/2 e 1/3 xícara de farinha de trigo
✏️1/2 e 1/4 de xícara de açúcar
✏️1 colher de sopa de manteiga ou óleo de coco
✏️2 colheres de sopa de óleo de soja
✏️3 colheres de sopa de chocolate dois frades
✏️1 colher de chá de fermento químico
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